品牌介绍

“余小倩”是武汉叁好先生餐饮管理有限公司旗下的品牌，首店于2022年1月在武汉开业；余小倩专注于追求年轻、潮流的品牌风格，开创了以“卤味炸鸡”为特色产品的的新中式炸鸡休闲小吃品牌，坚持“香、辣、嫩”的产品特性，采用自主研发的“卤香”秘制腌料，为年轻消费者提供了多种丰富的炸鸡小吃，解决了他们“馋、饿、闲”时的餐饮需求。

余小倩立志成为中式炸鸡细分领域的头部品牌，希望通过品牌的运营，帮助万人实现创业梦想！

余小倩卤味炸鸡品牌定位：

品类定位：

Ø聚焦“新中式炸鸡品类”

Ø抢占“香、辣、嫩”的产品特性

Ø聚焦“先卤后炸、更香更嫩”的核心卖点

Ø定位“卤味炸鸡“新赛道

用户定位：

Ø都市白领、年轻家庭、学生群体等

价格定位：

Ø18-22元

市场发展趋势：

口味创新与融合：随着消费者对美食的口味需求日益多样化，卤味炸鸡将传统卤味与现代炸鸡工艺相结合，创造出独特而美味的口感。这种口味的创新与融合，使得新中式卤味炸鸡在市场上更具吸引力。

健康饮食趋势的推动：随着健康饮食观念的普及，消费者对于产品的原料选择、制作工艺和调味品使用上更加注重健康。

品牌化、连锁化经营：随着市场竞争的加剧，品牌化、连锁化经营成为炸鸡市场的重要趋势。通过统一的品牌形象、标准化的制作工艺和优质的服务，品牌化经营有助于提升消费者的信任度和忠诚度。

外卖市场的助力：随着外卖市场的快速发展，自带外卖属性的炸鸡品类，通过外卖平台，将会为市场的进一步拓展提供有力支持。

文化元素的融入：炸鸡在发展过程中，注重融入中国传统饮食文化元素，使得产品更具文化内涵和特色。这种文化元素的融入，不仅提升了产品的附加值，也更容易引起消费者的共鸣和认同。

加盟优势

市场前景

炸鸡炸串在小吃品类增长率第一，市场潜力大。传统小吃，认知高，受众面广阔，属于餐饮的超级赛道。

品牌优势

精心设计品牌形象年轻化视觉，抓住市场，增加消费趣味性。将街头小吃从视觉呈现、体验感上做出提升，构造了新的消费场景和炸鸡文化体验感。

运营优势

产品已全部实现工厂化调理，门店操作简单，易复制。店铺小，用人少，易管理。总部提供专业培训，长期营销支持，门店全部直营化管理。

供应链优势

原材料工厂直采，食材成本低。总部自有仓储，配送及时。产品研不断创新和迭代，去陈出新，打造强产品壁垒和行业领先性。

加盟流程

加盟申请：通过电话咨询、在线客服、网站留言等形式申请加盟余小倩卤味炸鸡；

考察洽谈：双方进行实质性的考察和洽谈，并达成余小倩卤味炸鸡初步合作意向；

签署合同：确定代理或加盟合作形式、合同细节、签署余小倩卤味炸鸡加盟合同；

终端支持：余小倩卤味炸鸡店面选址、店面装修、产品培训和物料费用全面支持；

正式开业：余小倩卤味炸鸡开业方案策划、开业活动人力、物料、费用全面支持；

市场运作：借助余小倩卤味炸鸡强大品的牌力，产品的优势、开展市场运作经营。

加盟条件

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人；

2、有相应的投资能力和风险意识，并具备一定的市场开拓能力

3、应具备经营余小倩卤味炸鸡场所；

4、理解并认同公司的品牌文化，经营管理模式、企业发展理念；

5、具备一定的资金和适当的流动资金。