品牌介绍

近年来，螺蛳粉以其独特的口味和食尚，在中华美食界刮起了一股旋风。然而，对于许多创业者来说，如何将这股旋风转化为商机，却是一个需要深度分析和探讨的问题。义江人柳州螺蛳粉创始人唐总结合多年的餐饮加盟实战经验，围绕螺蛳粉加盟技术指导与选址装修一条龙服务，深度解析其中的奥秘。

义江人柳州螺蛳粉公司介绍：

义江人柳州螺蛳粉隶属广州义江人餐饮管理有限公司，集餐饮、生产、营销管理于一体，义江人柳州螺蛳粉来源于柳州的母亲河义江，河水清澈，附近没有大工厂，基本没有受到现代工业的污染。秉承着喝母亲水勿忘母亲恩的初心取名义江人。义江人柳州螺蛳粉继承了柳州螺蛳粉的传统制作工艺，结合现代餐饮理念，打造出独特的口感和品质。然而，义江人柳州螺蛳粉的成功并非一蹴而就。它的创始人，唐老板，曾经也是一名普通的打工仔。唐荣威先生农村出身，摸爬滚打十几年，从一个一无所有的打工人，致力于现在拥有6家直营店，20多家挂牌合资店，凭借着自己天生对做吃的好感，美食的热爱，毅然进入了餐饮这个行业。

义江人柳州螺蛳粉品牌介绍：

义江人柳州螺蛳粉精选新鲜石螺，搭配猪骨、鸡骨等食材，遵循地道柳州工艺，控火慢熬，熬出一锅香醇鲜浓的做份好汤，再以清水泡发6小时以上的米粉入汤煮至入味，佐以酸豆角、木耳丝、豆腐泡等多款螺蛳粉经典辅料，成就一碗地道柳州风味螺蛳粉。义江人柳州螺蛳粉的独特之处在于酸辣鲜香的味道和独特的制作工艺。在制作过程中，选材和制作工艺都非常讲究。选用本地石螺，通过泡洗时加铁块或辛香味植物，让其更快吐泥，确保烹煮时肥美鲜甜。制粉的米是选用隔年糙米和新出油粘米，有经验的师傅根据米质进行配比，泉水浸泡混合磨浆，压成颗粒蒸5分钟，手工压榨3道，经拉条、自然晾晒风干制成“干榨粉”，粉煮前浸泡6-12小时，仍保留其米味香浓，口感滑韧。

一位名叫唐荣威的传承人，凭借深厚的传统技艺和敢于创新的勇气，创立“义江人柳州螺蛳粉”，让柳州螺蛳粉这一美食文化得以更好地传承和发扬。唐荣威，一位对传统美食文化充满热爱和执着的传承人，深知，螺蛳粉不仅仅是一道地方美食，更是一种文化的传承。每一碗螺蛳粉的背后，都蕴含着柳州地区深厚的文化底蕴和独特的制作技艺。在政府的支持下，柳州螺蛳粉制作技艺被列为国家非物质文化遗产，也为这一美食文化的传承和发展提供了更好的保障。

义江人柳州螺蛳粉加盟支持：

1、品牌支持：授权使用“义江人柳州螺蛳粉”注册商标，共同拥有其获得的品牌荣誉

2、技术支持：直接享用义江人柳州螺蛳粉制造的底料，传授其菜品，汤料等产品技术，可直接到总公司免费学习技术，并提供免费食宿

3、选址支持：协助加盟店进行选址考察、分析、确定、市场调查及定位

4、装修支持：为加盟店提供公司统一的装修风格的图片资料，为加盟店量身打造，制作装修平面图及公司全系列“VI”应用系统

5、物流支持：为加盟店定制单店物资清单，提供提高/增加品质及提高/增加统一形象的餐用具，并选择质优价廉，运输时间短，取货便利的物流配送部门合作

6、开业支持：为加盟店培训专业技术管理人员，并派本公司精英为加盟店开业的现场培训，指导，服务

7、服务支持：公司专业团队为加盟店后期的营作跟踪、回访、巡视、指导、排忧解难

义江人不断探索新的制作工艺和配方，注重产品的研发和创新，与团队一起研发出各种口味的螺蛳粉，引入现代化的生产设备和技术，提高生产效率和质量。这种现代化的生产方式，不仅保证了产品的品质和口感，也让义江人柳州螺蛳粉这一传统美食得以更好地走向全国和世界。唐荣威作为柳州螺蛳粉传承人，执着于传统，创新于当下。现代化生产方式和高品质的产品，让义江人柳州螺蛳粉赢得了市场的认可和消费者的喜爱。在未来的发展中，唐荣威将继续秉持创新传统，为柳州螺蛳粉这一美食文化的传承和发展贡献自己的力量。

加盟优势

义江人柳州螺蛳粉始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓国内市场，加快连锁经营的拓展步伐。历经义江人柳州螺蛳粉的创业拼搏，获得了长足、稳健的发展，目前已形成拥有数家品牌连锁实体店。

一：大品牌，品质卫生有提高/增加，现代化全新生产车间干净卫生。知名品牌，全程服务：义江人柳州螺蛳粉拥有多家合作门店，积累丰富的选址、设计、装修、出品、供货等全程开店经验，协助餐饮创业者顺利开店;

二：好评率高，而且螺蛳粉还带螺肉。味道正宗，回味无穷：义江人柳州螺蛳粉坚守柳州原味，米粉、汤底、配菜搭配，鲜香爽口，令食客欲罢不能，吃了还想吃。

三：发货及时，厂家直接发货，螺蛳粉日期更新鲜。操作简便，出品快捷：义江人柳州螺蛳粉提炼百年出品经验，打造现代出品流程，新手3天学会，顾客立等可取，店面经营效率高。

四：是一个爱心的企业，产品质量和顾客至上。多年专业运营团队经营指导，售前售后全程实现系统化操作。

加盟流程

1、电话咨询。

2、预约面谈了解加盟情况。

3、合同签约、缴纳相关费用。

4、选址指导及店面审核。

5、店铺前期沟通及设计。

6、技术培训及证照办理。

7、设备到位、调试与试营业辅导。

8、义江人柳州螺蛳粉开业大吉。

加盟条件

1、拥有独立行动能力的自然人，合作运营，愿意为了成功奋斗;

2、店铺符合义江人柳州螺蛳粉的要求，在当地拥有广泛的人脉;

3、认真不打折扣地完成总部派发的宣传任务和促销活动;

4、知道投资是有风险的，正确看待盈亏;

5、相信品牌未来的发展前景，愿意长期做下去;

6、拥有一定的资金。