杨玉峰大碗麻辣烫是现下十分受欢迎的品牌，品牌以老式麻辣烫和炸串为主打,选用优质大骨配合各种养生食材，熬出的骨汤，非常的健康营养，同样，炸串种类也十分丰富且精致，选择搭配近百种新鲜蔬菜、各类鲜肉，再根据地域辅以附和地域口味的制造/精制汤料，充分满足不同地域不同市场的口味需求。杨玉峰大碗麻辣烫拒绝深加工，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，杨玉峰大碗麻辣烫坚持以原生态菜品缔造新的麻辣烫健康品质，体验舌尖上的快感，共同体验着麻辣烫特有的饮食文化给大家带来的饮食新乐趣。
杨玉峰大碗麻辣烫可以选择冷面、黄面、牛筋面、宽粉、宽面、细粉和三鲜伊面，每种面条的口感都不同。12种蔬菜6种丸子，店里有标配指定款，面类、菜类随意选，想要更丰盛的小伙伴，还可选择单加面、菜以及各种小丸子!除了麻辣烫，店里的炸串可谓到店必点，桌桌标配!这些串都是手工穿制，东北实蛋和焖子也是手工制作而成，像手工鸡排、鸡叉骨、炸蘑菇等你一定不能错过。尤其是甜口鸡叉骨，可以称得上炸串界天花板，真的是太好吃了。
杨玉峰大碗麻辣烫加盟流程
1、了解信息：
创业者可登陆网站或者是电话、邮件的方式，向总公司索取加盟资料。
2、项目考察：
创业者可以在当地或总部的加盟店铺进行实地勘察，并与相关工作人员交流具体业务事宜。
3、加盟申请：
投资商根据本地的市场情况和品牌情况确定是否要加盟，确定要加盟的向前进杨玉峰大碗麻辣烫总部提出加盟申请。
4、签订合同：
前进杨玉峰大碗麻辣烫总部确认合作伙伴的考核资格后，合作伙伴前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。
5、店址选择：
对代理商拟选店址进行指导评估，以更大限度的帮助代理商正确选择适合开店的经营场所。
6、装修设计：
杨玉峰大碗麻辣烫总部根据店面情况，制定装修方案，出设计装修示意图和效果图等，您可以根据图纸装修。
7、加盟培训：
公司将对投资商进行系统的技术培训，包括经营特点、服务规范、店面管理、营销策划等。
8、新店开业：
做好充分的开业准备工作，选择恰当的开业时间，做好开业策划工作。
9、总部支持：
遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对合作商进行不定期的电话跟踪服务，确保合作商在店面运作上有很大的提高。
杨玉峰大碗麻辣烫采用自选模式的麻辣烫，看着这自选柜上琳琅满目的肉蔬，可以让食客仿佛回到了小时候那种雀跃的心情。选好食材然后就可以开始耐心等待麻辣烫出锅，为了满足不同人的口味，自助酱料区，可以根据自己的喜好调制。说起对于麻辣烫的创新，就不得不提及杨玉峰大碗麻辣烫的汤底，不论荤素，汤底五色，麻辣、骨汤、番茄、酸辣、藤椒，颠覆传统，再加上特制的红薯粉丝，搭配着精选的食材，创造出一碗只属于你的麻辣烫。