品牌介绍

楚江子以独特的加工方法、绝美的口感、健康饮食的理念，迅速在众多美食爱好者口中传播开来，“一鱼三吃”、“窗纸鱼片”、“楚江子三品汤”“楚江子双料”。舌尖比双脚先到丽江，几乎每一个尝过楚江子鲜补涮鱼火锅的人都会发出这样的感慨。

楚江子鲜补涮鱼火锅公司介绍：

楚江子鲜补涮鱼火锅源于2007年，所属公司为河南省楚江子餐饮管理有限公司，总部位于河南·南阳。专注于新鲜滋补、能调众口的涮鱼火锅品类，倍受”亲朋及家庭就餐”的青睐。自创建以来始终遵循“产品主义”为企业的经营理念。提出“所有鱼片必须当餐现杀，当餐现售"”等出品原则。使得楚江子可常霸一方，所有店面常年处于高人气的经营状态。直营化管理模式使投资回报率远高于行业水平，彻底打破加盟品牌与加盟门店“两张皮”现状，形成荣辱与共的共生模式。

楚江子鲜补涮鱼火锅品牌介绍：

楚江子纯手工将斑鱼切成0.5mm的薄片，几乎无刺。薄如蝉翼、透肉见字，两片一盘码放，状若蝴蝶，美观养眼大气。在鱼汤锅中涮5秒变色即熟，再蘸上楚江子独有的小米辣和姜蓉酱料，真是舌尖上的美味，让人欲罢不能。斑鱼刺身，是楚江子斑鱼庄的经典之作，薄到几乎透明，鲜到让人食指大动。这是一道极其考验厨师精湛刀工的超薄刺身，主要品尝鱼的原味。蘸上芥末生抽，味道鲜美，肉嫩弹牙。海鲜粥+斑鱼双拼锅底一边涮鱼片，一边煮海鲜粥。纯手工切成的0.5毫米的鱼片，透肉见字，在鱼汤5-7秒即熟。

楚江子鲜补涮鱼火锅对火锅的要求是近乎苛刻的，从食材到厨艺，都尽可能保留丽风味。用新鲜斑鱼肉，鱼骨，佐以枸杞、党参等数十味中药熬制的锅底，饮罢，只觉齿间流芳。一品鱼汤醇，涮鱼之前，先品一碗原汁原味的鱼骨原汤，浓郁鲜润。二品鱼片鲜，涮完鱼片后，鱼汤的风味更加鲜美。三品百味浓，将各种新鲜菌菇下锅，品尝不同菌汤香浓风味。

楚江子鲜补涮鱼火锅加盟保障：

1、品牌形象：

甲方为加盟店免费打造适合自己的品牌形象。

2、整店输出：

从签订合同到开业，总部为投资者全程打理(选店、选址、装修设计、开业赠品、培训等)，保证开业顺利。

3、物流配送：

楚江子鲜补涮鱼火锅拥有完善的供货渠道，无中间环节的供应商及方便快捷的物流配送跟踪服务，使加盟店省心省力又省钱。

4、媒体广告：

每年会在各大卫视、知名网站、杂志、报纸上进行广告投入外，也会为创业者提供广告支持，给予一定的广告补贴，让创业者有能力在当地进行广告投入，提高当地消费者对品牌的认知度。

5、市场运营：

合作商加盟时，总部会出具一整套的前期运营手册，保障合作商前期运营有思路可循。

6、培训支持：

向代理商提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置等一系列人力资源要素支持。为代理商提供新员工在工作所在地进行实地培训。代理商如有人力资源的要求需提前打电话申请，根据总部情况适时安排，给予相应的支持。

7、选址装修：

楚江子鲜补涮鱼火锅专业团队协助加盟店对所寻店址进行评估，对暂未选店者进行选址培训，对建筑、商圈、顾客及竞争对手进行评估调查，确认其开店的可行性。

8、开业指导：

多方面指导开店经营，及时解决经营过程中所遇到的问题，专业守护，让你顺利经营。

9、活动策划：

总部统一规划市场，策划终端活动，免费为加盟方提供方案。

10、区域保护：

每市(县)限定发展一家创业者，避免市场无序竞争，维护创业者的自家经营权益。

传统加盟，以收取加盟费和装修费为主。品牌方单方受益模式，加盟门店经营状况好坏、盈利与否，与品牌方基本无关，经营风险全部由加盟门店单方面承担。楚江子深度践行长期主义，坚持打造与加盟商合作共赢的发展策略。鲜品供应链是楚江子筑造的又一重要防火墙，以此树立竞争壁垒，达成对市场持续引领的效果。

加盟优势

楚江子鲜补涮鱼火锅加盟连锁品牌发展打造特色的专业市场，实力成就更多的未来致富经典，创业更加受人们喜爱。楚江子拥有，生产、采配、品控、仓储、物流、研发等产业链服务功能配，对斑鱼火锅市场形成持续的引领作用，这也是楚江子所在市场竞争对手所无法比拟的。

1、品牌优势：楚江子鲜补涮鱼火锅是行业内比较靠前的品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。强势品牌已为加盟商的成功经营打下良好基础。

2、产品优势：楚江子鲜补涮鱼火锅总部建立现代化的品质管控体系，有着一套完整的产业链，不断研发新品来满足消费者的需求，提高了产品竞争力。

3、技术优势：楚江子鲜补涮鱼火锅独有经营技术和独家保密配方产品，而不是易于模仿的街头流行品牌。

4、培训优势：培训是提升加盟店综合实力最有效、最快速的方法，楚江子鲜补涮鱼火锅总部会将营销、管理、运营、产品专业知识、工作手册等问题汇总归纳，将精华部分通过培训的形式分享给加盟店，切实的在最短时间内提升加盟店的整体实力。

5、服务优势：楚江子鲜补涮鱼火锅可以得到总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。专业的营销团队定期上门为加盟店提供服务。强大的系统安全护航您的经营。

6、投资优势：较之于同类品牌，专业的营销团队定期上门为加盟店提供服务的合作政策优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

加盟流程

1.了解项目：通过电话、网络等咨询楚江子鲜补涮鱼火锅连锁加盟项目情况。

2.实地考察：有意向加盟预约到实地考察公司及门店情况。

3.签订合同：提出加盟申请，审核通过确定签约合同，办理相关手续。

4.选址装修：总部提供选址参考、店面装修设计方案。

5.技术培训：进行现场实际操作、技术培训。

6.开业筹备：楚江子鲜补涮鱼火锅总部全店物料配送，开业策划指导。

7.后续支持：正式开业时楚江子鲜补涮鱼火锅总部专人带店支持、现场指导。

加盟条件

1、楚江子鲜补涮鱼火锅经销商需是年满18周岁的自然人，对管理有一定认识。

2、具有积极的创业热情和现代营销意识。

3、合作伙伴的经济实力不可低于楚江子鲜补涮鱼火锅单店投资的具体投资计划。

4、任何投资都存在风险，对投资楚江子鲜补涮鱼火锅的风险和有正确的认知和承担风险的意识。

5、申请合作店准好在当地有一定的人脉和资源，以备不时之需。

6、加盟者有艰苦创业的精神。

7、认可楚江子鲜补涮鱼火锅品牌，并能自觉执行公司的经营管理制度

8、为经销商提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。