朱四斤老火锅以纯净水入锅熬制锅底的新式火锅品牌，一经推出便受到广大食客的青睐。朱四斤老火锅，好食材，更健康，优质水域新鲜鱼虾，鲜美滑嫩。牛羊肉类，现打牛肉丸，现切现烫现吃。时令鲜蔬、粉皮、豆制品，当天供应，轻烫即熟，清爽可口。
朱四斤老火锅打造传统手工艺老火锅，食材新鲜，当天现杀现宰，每天手工炒料精选上等的花椒等香料，打造绿色、健康、地道的地方美味，符合大众消费者的需求。朱四斤老火锅对火锅的食材原料严格的把控，炒料的味道结合了家族30年的经验，必须手工炒制。朱四斤老火锅打造传统手工艺老火锅，老板亲自去选食材，保证每天的食材都是屠场现宰的鲜货，当天食材当天采购，这是朱四斤老火锅的保证也是鲜的精髓。
朱四斤老火锅有多种养生锅底供选，私家秘方汤底百味中草药制造，加入川麻配料调香，红油热辣、酸菜爽口、清汤鲜香，可单一锅底尽享，可两种锅底拼搭。火锅在配菜方面选用的都是直接现摘采的菜洗净后直接放入火锅里面，增加了菜品的新鲜与健康，非常符合当下时代餐饮市场发展的潮流，力求用好的材料，健康、有营养的材料，打造健康的火锅品牌。
朱四斤老火锅加盟优势
1、品牌优势：朱四斤老火锅所有加盟商均可复制朱四斤老火锅总部成熟品牌的成功模式，使用朱四斤老火锅总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业风险降至较低。
2、产品优势：朱四斤老火锅加盟品牌依托朱四斤老火锅研发中心标准化生产实行全国统一配送秘制酱料、保证产品的标准性，每一份产品保持和朱四斤老火锅总部的高度一致。
3、培训优势：朱四斤老火锅加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。
4、营建优势：朱四斤老火锅加盟总部为确保统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。
5、区域优势：严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利。
朱四斤老火锅真材实料，麻辣烹调，新鲜菜新鲜烫，这是记忆中老重庆火锅的味道。朱四斤老火锅，8大养生锅底，精选百味食材，自研多味酱料，囊括各路吃货。百味一锅，吃货消费多，牛腩、红糖糍粑、宽粉、墨鱼丸、龙虾球、活体菌菇、三明治鱼豆腐、芝士年糕等激活吃货味蕾。极力还原当地自然的味道，为了保持每一锅迷递锅的鲜美，就地取材，朱四斤老火锅全部都是选用鲜食材，无添加，更自然，更健康。在朱四斤老火锅，所选用的菌菇由店内自己采用科学方法，自建培育箱种养，现场采摘，新鲜看得见。